The Hutsul Bryndzya Museum ethno-tourist center in Rakhiv was opened in 2020 on the initiative of representatives of the Association of producers of traditional Carpathian high mountain cheeses.

The exhibition presents a mock-up of a sheepfold - a room for the production of polonynas sheeps cheeses with traditional cheese-making equipment: a cauldron, a putera and a berbenitsa. During the tour, visitors are introduced to the Hutsul bryndza production technology, and the documentary film "Hutsul Sheep Bryndzya" is shown about this traditional product, which received the first registered PDO (Protected Designation of Origin) geographical indication in Ukraine.

The museum premises are decorated in the style of a traditional Hutsul house. All exhibits can be handled, t ...

The Hutsul Bryndzya Museum ethno-tourist center in Rakhiv was opened in 2020 on the initiative of representatives of the Association of producers of traditional Carpathian high mountain cheeses.

The exhibition presents a mock-up of a sheepfold - a room for the production of polonynas sheeps cheeses with traditional cheese-making equipment: a cauldron, a putera and a berbenitsa. During the tour, visitors are introduced to the Hutsul bryndza production technology, and the documentary film "Hutsul Sheep Bryndzya" is shown about this traditional product, which received the first registered PDO (Protected Designation of Origin) geographical indication in Ukraine.

The museum premises are decorated in the style of a traditional Hutsul house. All exhibits can be handled, tried on, photographed with them. There is a tasting gazebo in the yard. The program of the visit includes the preparation and tasting of kulesha with bryndza.

The territory of the Hutsul Bryndzya Museum is arranged taking into account the norms of architectural accessibility.

The cultural and touristic route "Hutsul Cheese Plays" starts from the museum.

Етно-туристичний центр "Музей гуцульської бриндзі" в Рахові відкрився в 2020 році з ініціативи представників Асоціації виробників традиційних карпатських високогірних сирів.

В експозиції представлено макет вівчарської стаї – приміщення для виробництва полонинських овечих сирів із традиційним сироварним обладнанням: казанком, путерою та бербеницею. Під час екскурсії відвідувачів знайомлять із технологією виготовлення гуцульської бриндзі, демонструють документальний фільм "Гуцульська овеча бриндзя" про цей традиційний продукт, який отримав перше в Україні зареєстроване географічне зазначення PDO (Protected Designation of Origin).

Музейне приміщення оформлене у стилі традиційної гуцульської оселі. Всі експонати можна брати в руки, приміряти, фотографув ...

Етно-туристичний центр "Музей гуцульської бриндзі" в Рахові відкрився в 2020 році з ініціативи представників Асоціації виробників традиційних карпатських високогірних сирів.

В експозиції представлено макет вівчарської стаї – приміщення для виробництва полонинських овечих сирів із традиційним сироварним обладнанням: казанком, путерою та бербеницею. Під час екскурсії відвідувачів знайомлять із технологією виготовлення гуцульської бриндзі, демонструють документальний фільм "Гуцульська овеча бриндзя" про цей традиційний продукт, який отримав перше в Україні зареєстроване географічне зазначення PDO (Protected Designation of Origin).

Музейне приміщення оформлене у стилі традиційної гуцульської оселі. Всі експонати можна брати в руки, приміряти, фотографуватися з ними. На подвір'ї розташована дегустаційна альтанка. В програму відвідування входить приготування і дегустація кулеші з бриндзою.

Територія Музею гуцульської бриндзі облаштована з урахуванням норм архітектурної доступності.

Від музею починається культурно-туристичний маршрут "Гуцульські сирні плаї".