Болград

Болградский историко-этнографический музей открылся в 1961 году на общественных началах. В 1968 г. получил статус народного музея. В 1989 году стал этнографическим отделом Одесского историко-краеведческого музея и получил название "Историко-этнографический музей".

Коллекции музея отражают этнографию народов Юга Украины, в частности для обзора представлены национальные костюмы болгар, гагаузов, албанцев, украинцев, молдаван, евреев, румынов, турок, а также медная и глиняная посуда конца XIX века. Также экспонируются археологические находки ІІІ-ІІ тысячелетия до нашей эры.

Отдельный зал посвящен истории основания города Болград, который неразрывно связан с именем полномочного наместника Бессарабии, генерал-губернатора Новороссийского края Ивана Инзова. В экспозиции музея собраны материалы, посвященные этому военному и государственному деятелю.

В других разделах представлены старинные открытки, фотографии, быты, украшения, разнообразные орудия труда и другие экспонаты, знакомящие с народными промыслами и ремеслами народов, проживающих в Бессарабии.

В здании музея находится Центр болгарской культуры.

Музейно-дегустационный комплекс "Балканские ястии" основала в Болграде бессарабская семья Сергея и Наталии Русевых. Кроме производственных помещений, эногастрономическая туристическая локация имеет фирменный магазин готовой продукции и дегустационный зал, оформленный в стиле традиционной болгарской механы (национального ресторана).

Механа "Балканския ястия" имеет музейную экспозицию на этнографическую тематику: аутентичные костюмы бессарабских и тракийских болгар, ковры ручной работы, старинная мебель, разнообразные емкости для напитков, среди которых более 400 графинов для вина и ракии.

Во время экскурсий владелец предприятия Сергей Русев рассказывает об истории создания предприятия, поиске аутентичных рецептов производства продукции и приготовлении традиционных болгарских блюд, об этапах производства и сырье, используемом в процессе. При посещении под руководством технолога можно принять участие в изготовлении колбас.

Экскурсия завершается дегустацией лучших образцов готовой продукции "Балканские ястии". Вся продукция производится по старинным балканским рецептам с использованием локального сырья местных пород животных и специй, выращенных самостоятельно.

В ассортименте представлены сыровяленные колбасы (карнак, суджук, сушеница), вяленое мясо говядины и свинины, мясные полуфабрикаты (кебаб, кюфте, плескавица), ликеры домашнего производства, варенье и повидло, домашняя аджика, паста из болгарского перца.

У посетителей "Балкански ястия" есть возможность пофотографироваться в национальной одежде, стать участником болгарского национального праздника, научиться петь болгарские песни, пройти танцевальный мастер-класс, принять участие в мастер-классе по приготовлению традиционных балканских блюд.

Музейно-дегустационный комплекс "Балкански ястия" является участником проекта "Дорога вина и вкуса Украинской Бессарабии".

Памятный знак в честь генерала Ивану Инзова открыт в 2010 году к 165-летию со дня смерти основателя Болграда, героя франко-российской войны, попечителя переселенцев южного края российской империи.

Первый памятник Инзову в Болграде был создан на народные деньги еще в 1911 году, но при румынских властях он был демонтирован и вывезен в Румынию. Планируется создание точной копии.

Нынешний памятный знак представляет собой круглый обелиск с рельефным портретом Инзова. Надпись на оборотной стороне гласит: "Генерал суворовской и кутузовской школы Инзов сделал себе славное имя на военном и гражданском посту. Он дал поселенцам новую жизнь в новом Отечестве. При его содействии начато строительство Болграда".

Величественный Спасо-Преображенский собор в Болграде является главным духовным центром болгарской общины Бессарабии, памятником культурного наследия национального значения.

Собор построен в 1833-1838 годах на пожертвования жителей города болгарского происхождения. Архитектор Авраам Мельников использовал в проекте архитектурный стиль зрелого классицизма. Высота купола, оформленного коринфскими пилястрами, составляет 50 метров.

Интерьер расписан в 1912-1914 годах художником Павлом Пискаревым в стиле романтизма. Некоторые источники указывают, что эскизы для росписей создал известный художник Виктор Васнецов.

При Спасо-Преображенском соборе действует небольшой музей, где собраны некоторые артефакты, связанные с историей храма.

Церковь Святого Митрофана в Болграде - храм-усыпальница генерала Ивана Инзова, попечителя иностранных поселений на территории Бессарабии, которую российская империя завоевала в 1806-1812 годах.

Особое внимание генерал Инзов уделял положению болгарских переселенцев, которыми был основан Болград. В частности, его стараниями болгар уравняли в правах с немецкими колонистами.

Еще при жизни Инзов выразил желание, "чтобы прах его по смерти покоился в Болграде". Кладбищенская церковь-ротонда святителя Митрофана Воронежского была построена в 1840-1844 годах. После смерти Инзова в 1845 году в Одессе жители Болграда на своих плечах пешком перенесли гроб с его останками в Болград и похоронили в Митрофановской церкви, которая стала мавзолеем Инзова. В храме хранится отреставрированный катафалк Инзова, который так и не использовался по назначению. На надгробии высечены слова: "...Он дал посланцам новую жизнь в новом Отечестве. Благодарные болгарские колонисты пожелали перенести в недра своего поселения прах виновника их благоденствия для сохранения имени его в памяти народной".