Музей сыра в Киеве создан фермерами-сыроварами с Богуславщины для распространения украинских традиций авторского сыроварения. Расположен в центре города, неподалеку от Бессарабской площади и станции метро "Дворец спорта".

Помещением музея служит каретный проезд во двор дома 1827 года постройки, который был одним из первых каменных сооружений на спуске улицы Шелковичной. Сохранились аутентичные брусчатка и кирпичная кладка стен.

В музейной экспозиции представлена коллекция уникальных сырных ножей, точная копия пресса для сыра по древним чертежам XVIII века, оригинал лотерейного билета сырной лотереи в Англии, гравюра самого старого сырного базара в Голландии 1873 года.
Предлагаются экскурсии на украинском и английском языках.

Проводятся дегустации несколь ...

Музей сыра в Киеве создан фермерами-сыроварами с Богуславщины для распространения украинских традиций авторского сыроварения. Расположен в центре города, неподалеку от Бессарабской площади и станции метро "Дворец спорта".

Помещением музея служит каретный проезд во двор дома 1827 года постройки, который был одним из первых каменных сооружений на спуске улицы Шелковичной. Сохранились аутентичные брусчатка и кирпичная кладка стен.

В музейной экспозиции представлена коллекция уникальных сырных ножей, точная копия пресса для сыра по древним чертежам XVIII века, оригинал лотерейного билета сырной лотереи в Англии, гравюра самого старого сырного базара в Голландии 1873 года.
Предлагаются экскурсии на украинском и английском языках.

Проводятся дегустации нескольких сортов сыра с вином, орехами и медом, а также и мастер-классы для детей по лепке сырных лошадок. В сырной лавке можно приобрести фермерские сыры ручной работы, произведенные на сыроварне "Доообрая ферма".

Музей сиру у Києві створено фермерами-сироварами з Богуславщини для поширення українських традицій авторського сироваріння. Розташований у центрі міста, неподалік Бессарабської площі та станції метро "Палац спорту".

Приміщенням музею служить каретний проїзд у двір будинку 1827 року побудови, який був однією з перших кам'яних споруд на спуску вулиці Шовковичної. Збереглися автентичні бруківка та цегляна кладка стін.

У музейній експозиції представлена колекція унікальних сирних ножів, точна копія преса для сиру за давніми кресленнями XVIII століття, оригінал лотерейного квитка сирної лотереї в Англії, гравюра найстарішого сирного базару в Голландії 1873 року.

Пропонуються екскурсії українською та англійською мовами. Проводяться дегустації кількох сортів сир ...

Музей сиру у Києві створено фермерами-сироварами з Богуславщини для поширення українських традицій авторського сироваріння. Розташований у центрі міста, неподалік Бессарабської площі та станції метро "Палац спорту".

Приміщенням музею служить каретний проїзд у двір будинку 1827 року побудови, який був однією з перших кам'яних споруд на спуску вулиці Шовковичної. Збереглися автентичні бруківка та цегляна кладка стін.

У музейній експозиції представлена колекція унікальних сирних ножів, точна копія преса для сиру за давніми кресленнями XVIII століття, оригінал лотерейного квитка сирної лотереї в Англії, гравюра найстарішого сирного базару в Голландії 1873 року.

Пропонуються екскурсії українською та англійською мовами. Проводяться дегустації кількох сортів сиру з вином, горіхами та медом, а також майстеркласи для дітей з ліплення сирних коней. У сирній лавці можна придбати фермерські сири ручної роботи, виготовлені на сироварні "Доообра ферма".