The house-museum and home bakery "Khlebna kyshta" in Krynychne (pronounced as "khlibna kyshta", which means "bread house" in Bulgarian) is a private estate of Krynychne folklorist Tetiana Yancheva-Dukova, where tourists are served with traditional Bessarabian bread-making.
    
Homemade cornmeal bread is made here according to ancient Bulgarian recipes, which use intoxicating yeast and wine products. This bread has a special taste and appetizing texture. It can be stored for a long time without hardening and without losing its taste.

For tourist groups, the hostess can organize a tour of the house-museum of Bulgarian life "Bytova Kyshta" and an exhibition of woven products of the last century. He will also demonstrat ...

The house-museum and home bakery "Khlebna kyshta" in Krynychne (pronounced as "khlibna kyshta", which means "bread house" in Bulgarian) is a private estate of Krynychne folklorist Tetiana Yancheva-Dukova, where tourists are served with traditional Bessarabian bread-making.
    
Homemade cornmeal bread is made here according to ancient Bulgarian recipes, which use intoxicating yeast and wine products. This bread has a special taste and appetizing texture. It can be stored for a long time without hardening and without losing its taste.

For tourist groups, the hostess can organize a tour of the house-museum of Bulgarian life "Bytova Kyshta" and an exhibition of woven products of the last century. He will also demonstrate the process of baking sourdough bread, hold a master class on making traditional Bulgarian bakery products, and at the end will arrange a delicious tasting. An additional attraction will be the performance of Bulgarian songs accompanied by folk instruments.

The tasting can be complemented by a lunch with dishes of Bulgarian national cuisine, including "Kurban" (lamb soup), "Agnieszka Churba" (lamb soup), "Kashychka ut pulenci" (chicken cream soup), "Lozena sarma" (stuffed grape leaves with bulgur), "Ryba sas bulgur" (fish baked with onions and bulgur), cheese, sliced vegetables.

The House-museum and home bakery "Khlebna kyshta" is a participant in the project "Wine and Taste Route of Ukrainian Bessarabia".

Будинок-музей і домашня пекарня "Хлебна къща" в Криничному (вимовляється як "хлібна кишта", що болгарською означає "хлібний дім") - це приватна садиба криничанської фольклористки Тетяни Янчевої-Дукової, де приймають туристів з традиційним бессарабським хлібосольством.
    
Домашній хліб з кукурудзяного борошна тут виготовляють за старовинними болгарськими рецептами, в яких використовуються хмільні дріжджі та винні продукти. Такий хліб має особливий смак і апетитну текстуру. Він може зберігатися протягом тривалого часу, не черствіючи й не втрачаючи своїх смакових властивостей.

Для туристичних груп господиня організрвує екскурсію будинком-музеєм болгарського побуту "Битова кишта" та виставкою тканих виробів минулого ст ...

Будинок-музей і домашня пекарня "Хлебна къща" в Криничному (вимовляється як "хлібна кишта", що болгарською означає "хлібний дім") - це приватна садиба криничанської фольклористки Тетяни Янчевої-Дукової, де приймають туристів з традиційним бессарабським хлібосольством.
    
Домашній хліб з кукурудзяного борошна тут виготовляють за старовинними болгарськими рецептами, в яких використовуються хмільні дріжджі та винні продукти. Такий хліб має особливий смак і апетитну текстуру. Він може зберігатися протягом тривалого часу, не черствіючи й не втрачаючи своїх смакових властивостей.

Для туристичних груп господиня організрвує екскурсію будинком-музеєм болгарського побуту "Битова кишта" та виставкою тканих виробів минулого століття. Також демонструє процес випічки хліба на заквасці, проводить майстер-клас із виготовлення традиційних болгарських хлібобулочних виробів, а наприкінці влаштовує смачну дегустацію. Додатковою атракцією стане виконання болгарських пісень у супроводі народних інструментів.

Доповненням до дегустації може бути обід зі стравами болгарської національної кухні, серед яких "Курбан" (суп із баранини), "Агнешка чурба" (суп із ягнятини), "Кашичка ут пуленці" (крем-суп з курки), "Лозена сарма" (голубці з виноградного листя з булгуром), "Риба сас булгур" (риба запечена з цибулею і булгуром), бринза, овочева нарізка.

Будинок-музей і домашня пекарня "Хлебна къща" є учасником проєкту "Дорога вина та смаку Української Бессарабії".