Fish Market, Letychiv

Gastrotourism

See all photos

Information on this page is translated from Ukrainian language automatically by machine translation and may not always accurately express the original. We nevertheless hope it will be of use to you and make it easier for you to plan your trip.

- Automatic translation

- Original in Ukrainian

General information about Fish Market (Letychiv)

One of the most famous fish markets was established in Letychiv in the early 1990s.

During the collapse of the Soviet economy, many residents of the village, located on the shore of the Shchedrivskyi (Podilskyi) reservoir. at the confluence of the Vovk River into the Pivdenniy Buh, engaged in fishing, processing and trading fish. At first, spontaneous trade was carried out along the route, but in the mid-2000s, a centralized indoor fish market was opened.

Here you can buy both fresh fish and smoked, cured, dried, salted fish. Local fish include crucian carp, carp, bream, and crucian carp, but mainly the people of Letychiv currently process imported fish. Fried cutlets made of carp roe are popular.

Один із найвідоміших рибних ринків виник у Летичеві на початку 1990-х років.

У період розвалу радянської економіки багато жителів селища, розташованого на березі Щедрівського (Подільського) водосховища. при впаданні річки Вовк у Південний Буг, зайнялися рибним промислом, переробкою та торгівлею рибою. Спочатку стихійна торгівля йшла вздовж траси, але в середині 2000-х років було відкрито централізований критий рибний ринок.

Тут можна купити як свіжу рибу, так і копчену, в'ялену, сушену, солону. З місцевої риби представлений карась, короп, лящ, товстолобик, але переважно летичівці зараз переробляють привозну рибу. Популярністю користуються смажені котлети з ікри коропів.

Practical information about Fish Market (Letychiv)

Last update

9/7/2024

Categories	Gastrotourism
Date of foundation	1992
Address	Bohdana Khmelnytskoho Street Letychiv
Coordinates	49.385746° N, 27.590023° E Coordinates copied
Additional services