Середнянские винные подвалы, Среднее

Винные подвалы в Среднем - старейший и самый крупный центр виноделия в Закарпатье.

Середнянские подвалы были заложены в 1557 году владевшими в то время Середнянским замком магнатами Франциском Стефаном и Домиником Добо из Рускои, о чём свидетельствует каменная табличка у старого входа в подземелье.

Строительство винных подвалов велось силами пленных турок. Их общая длина составила 4,5 километра. Изначально подвалы играли роль подземного убежища при нападении врагов, однако постепенно превратились в винохранилище.

Туннели высечены в туфе - пористой породе вулканического происхождения. Внутри постоянно поддерживается температура +12 градусов, что является идеальными условиями для выдержки вина.

С ...

Винні підвали у Середньому – найстаріший та найбільший центр виноробства на Закарпатті.

Середнянські підвали були закладені в 1557 році магнатами Франциском Стефаном і Домініком Добо з Руської, що володіли на той час Середнянським замком, про що свідчить кам'яна табличка біля старого входу в підземелля.

Будівництво винних підвалів велося силами полонених турків. Їхня загальна довжина склала 4,5 кілометри. Спочатку підвали відігравали роль підземного притулку при нападі ворогів, проте поступово перетворилися на виносховище.

Тунелі висічені в туфі – пористій породі вулканічного походження. Всередині постійно підтримується температура +12 градусів, що є ідеальними умовами витримування ви ...