"Brynzarnya" is located on the territory of the Danube Biosphere Reserve, next to the resort area of ​​the village of Prymorske, not far from the town of Vylkove on the canals in the Danube Delta. It is the Bessarabian center of the global Slow Food movement, which encourages the development of regional cuisines, the use of environmentally friendly local products, and most importantly, the attitude to food as a ritual, when the whole family gathers at the table and all the most important matters are discussed over dinner.

"Brynzarnya" has created both the best conditions for the production of high-quality goat cheese, traditional for this place, and relaxation in an ecologically clean place. Goats are kept on free grazing next to protected areas with clean air ...

"Brynzarnya" is located on the territory of the Danube Biosphere Reserve, next to the resort area of ​​the village of Prymorske, not far from the town of Vylkove on the canals in the Danube Delta. It is the Bessarabian center of the global Slow Food movement, which encourages the development of regional cuisines, the use of environmentally friendly local products, and most importantly, the attitude to food as a ritual, when the whole family gathers at the table and all the most important matters are discussed over dinner.

"Brynzarnya" has created both the best conditions for the production of high-quality goat cheese, traditional for this place, and relaxation in an ecologically clean place. Goats are kept on free grazing next to protected areas with clean air and soil without chemicals.

Visitors can enjoy a story about the history of Bessarabia, goat farming, and a tour of the Bryndza Dairy. Tastings take place in the Lypovans (Old Believers') house-museum. After the tasting, guests have the opportunity to purchase local products and souvenirs.

"Brynzarnya" is a participant in the project "Wine and Taste Route of Ukrainian Bessarabia".

"Бринзарня" розташована на території Дунайського біосферного заповідника, поруч з курортною зоною села Приморське, неподалік від містечка Вилкове на каналах у дельті Дунаю. Є бессарабським осередком всесвітнього руху Slow Food, ("повільна їжа"), який заохочує розвиток регіональних кухонь, використання екологічно чистих локальних продуктів, а головне – ставлення до їжі як до ритуалу, коли за столом збирається вся родина і всі найважливіші справи обговорюються за обідом.  

В "Бринзарні" створені як найкращі умови для виробництва якісного козиного сиру, традиційного для цієї місцини, так і відпочинку в екологічно чистому місці. Кіз утримують на вільному випасі поруч із заповідними територіями з чистим повітрям і грунтами без хімікатів.

Н ...

"Бринзарня" розташована на території Дунайського біосферного заповідника, поруч з курортною зоною села Приморське, неподалік від містечка Вилкове на каналах у дельті Дунаю. Є бессарабським осередком всесвітнього руху Slow Food, ("повільна їжа"), який заохочує розвиток регіональних кухонь, використання екологічно чистих локальних продуктів, а головне – ставлення до їжі як до ритуалу, коли за столом збирається вся родина і всі найважливіші справи обговорюються за обідом.  

В "Бринзарні" створені як найкращі умови для виробництва якісного козиного сиру, традиційного для цієї місцини, так і відпочинку в екологічно чистому місці. Кіз утримують на вільному випасі поруч із заповідними територіями з чистим повітрям і грунтами без хімікатів.

На відвідувачів чекає розповідь про історію Бессарабії, козине господарство та екскурсія бринзарнею. Дегустації відбуваються в хаті-музеї липованського (старообрядницького) побуту. Після дегустації гості мають можливість придбати місцеву продукцію і сувеніри.

"Бринзарня" є учасником проєкту "Дорога вина та смаку Української Бессарабії".