Семейная козья ферма с сыроварней "Доообрая ферма" основана в 2011 году семьей бывшего художника-рекламиста Тараса Ложенко. Расположена в селе Ивки на окраине Богуслава. Здесь проводятся экскурсии и дегустации.

На ферме содержится около 400 коз, из них 230 дойных. Сыр варят три раза в неделю. За один день производят около 100 килограммов сыров. Ферма оборудована современной технологической линией.
Сегодня "Доообрая ферма" производит 12 разных видов сыров. В частности, 4 вида козьих: мягкий крем-сыр, полужесткий "Ангел", выдержанный "Бикоз" и "Шедевр" с белой плесенью. Из коровьего молока производятся сыры "Утренний", "Легенда", "Семь вкусов", "Старец", "Косичка", "Сулугуни ...

Семейная козья ферма с сыроварней "Доообрая ферма" основана в 2011 году семьей бывшего художника-рекламиста Тараса Ложенко. Расположена в селе Ивки на окраине Богуслава. Здесь проводятся экскурсии и дегустации.

На ферме содержится около 400 коз, из них 230 дойных. Сыр варят три раза в неделю. За один день производят около 100 килограммов сыров. Ферма оборудована современной технологической линией.
Сегодня "Доообрая ферма" производит 12 разных видов сыров. В частности, 4 вида козьих: мягкий крем-сыр, полужесткий "Ангел", выдержанный "Бикоз" и "Шедевр" с белой плесенью. Из коровьего молока производятся сыры "Утренний", "Легенда", "Семь вкусов", "Старец", "Косичка", "Сулугуни" и другие. Также ферма предлагает брынзу, сладкие и соленые творожки, масло, сливки, кефир, мясные продукты и мед.

На ферме работает Музей сыра, где экспонируются вещи, связанные с производством сыров, собранные владельцами фермы во время путешествий по Европе. В частности, представлены образцы редких европейских сыров, рекламные листовки украинских сыров в 1961 году на французском языке, записи уникальных рецептов сыра, гравюра старейшего сырного базара в Голландии, коллекция сырных ножей.

Экскурсионная программа включает в себя обзор козьей фермы и чайной плантации, подробный рассказ о сыроварне, посещение Музея сыра и сырную дегустацию.

Как филиал семейной сыроварни "Доообрая ферма", также работает Музей сыра в Киеве.

Сімейна козина ферма з сироварнею "Доообра ферма" заснована у 2011 році родиною колишнього художника-рекламіста Тараса Ложенка. Розташована в селі Івки на околиці Богуслава. Тут проводять екскурсії та дегустації.

На фермі утримують близько 400 кіз, з них 230 дійних. Сир варять три рази на тиждень. За один день виробляють близько 100 кілограмів сирів.  Ферма обладнана сучасною технологічною лінією.

Сьогодні "Доообра ферма" виробляє 12 різних видів сирів. Зокрема, 4 види козиних: м'який крем-сир, напівтвердий "Янгол", витриманий "Бікоз" та "Шедевр" з білою пліснявою. З коров'ячого молока виробляються сири "Ранковий", "Легенда", "Сім смаків", "Старець", "Косичка", &q ...

Сімейна козина ферма з сироварнею "Доообра ферма" заснована у 2011 році родиною колишнього художника-рекламіста Тараса Ложенка. Розташована в селі Івки на околиці Богуслава. Тут проводять екскурсії та дегустації.

На фермі утримують близько 400 кіз, з них 230 дійних. Сир варять три рази на тиждень. За один день виробляють близько 100 кілограмів сирів.  Ферма обладнана сучасною технологічною лінією.

Сьогодні "Доообра ферма" виробляє 12 різних видів сирів. Зокрема, 4 види козиних: м'який крем-сир, напівтвердий "Янгол", витриманий "Бікоз" та "Шедевр" з білою пліснявою. З коров'ячого молока виробляються сири "Ранковий", "Легенда", "Сім смаків", "Старець", "Косичка", "Сулугуні" та інші. Також ферма пропонує бринзу, солодкі і солоні сирки, масло, вершки, кефір, м'ясні продукти та мед.

На фермі працює Музей сиру, де експонуються речі, пов'язані з виробництвом сирів, зібрані власниками ферми під час подорожей Європою. Зокрема, представлені зразки рідкісних європейських сирів, рекламні листівки українських сирів 1961 року французькою мовою, записи унікальних рецептів сиру, гравюра найстарішого сирного базару в Голландії, колекція сирних ножів.

Екскурсійна програма включає огляд козиної ферми та чайної плантації, детальну розповідь про сироварню, відвідування Музей сиру та сирну дегустацію.

Як філія сімейної сироварні "Доообра ферма", також працює Музей сиру в Києві.