Один із найвідоміших рибних ринків виник у Летичеві на початку 1990-х років.
У період розвалу радянської економіки багато жителів селища, розташованого на березі Щедрівського (Подільського) водосховища. при впаданні річки Вовк у Південний Буг, зайнялися рибним промислом, переробкою та торгівлею рибою. Спочатку стихійна торгівля йшла вздовж траси, але в середині 2000-х років було відкрито централізований критий рибний ринок.
Тут можна купити як свіжу рибу, так і копчену, в'ялену, сушену, солону. З місцевої риби представлений карась, короп, лящ, товстолобик, але переважно летичівці зараз переробляють привозну рибу. Популярністю користуються смажені котлети з ікри коропів.
Один із найвідоміших рибних ринків виник у Летичеві на початку 1990-х років.
У період розвалу радянської економіки багато жителів селища, розташованого на березі Щедрівського (Подільського) водосховища. при впаданні річки Вовк у Південний Буг, зайнялися рибним промислом, переробкою та торгівлею рибою. Спочатку стихійна торгівля йшла вздовж траси, але в середині 2000-х років було відкрито централізований критий рибний ринок.
Тут можна купити як свіжу рибу, так і копчену, в'ялену, сушену, солону. З місцевої риби представлений карась, короп, лящ, товстолобик, але переважно летичівці зараз переробляють привозну рибу. Популярністю користуються смажені котлети з ікри коропів.
Останнє оновлення
07.09.2024
Категорії | Гастротуризм |
---|---|
Дата заснування | 1992 рік |
Адреса |
вулиця Богдана Хмельницького
Летичів |
Координати | 49.385746° N, 27.590023° E Координати скопійовано |
Додаткові сервіси |
Додайте практичну або описову інформацію, фото, посилання